05 Nov Magnesio
Il magnesio è un minerale essenziale per il nostro corpo in quanto forma con calcio e fosforo il tessuto osseo.
Questo minerale concorre a stabilizzare le reazioni metaboliche che inglobano il calcio negli osteoblasti e nei condroblasti e partecipa a numerosi processi metabolici tra i quali la produzione di ATP fonte energetica per molte reazioni del metabolismo e interviene inoltre nella regolazione dell’eccitabilità delle membrane nervose e muscolari e nella trasmissione sinaptica.
E’ possibile trovare il magnesio in molti alimenti come l’alga Agar, la crusca, i semi di zucca, il Lithothamnium Calcareum, foglie di coriandolo essiccato, foglie di basilico.